Жировые отложения снижают чувствительность тканей к инсулину, поэтому похудеть при сахарном диабете настолько же важно, насколько необходимо нормализовать сахар в крови. Ожирение ухудшает течение заболевания и становится причиной развития осложнений. Похудение людям с диабетом 2 типа дается с трудом, потому что из-за повышенного количества инсулина в крови чувство голода появляется быстрее. Но это выполнимая задача, которая решается путем грамотно подобранной диеты и комплекса физических упражнений. На начальной стадии заболевания эти меры помогут даже избавиться от болезни. Вернется чувствительность клеток к инсулину, и сахар нормализуется.
- Можно ли похудеть при диабете?
- Особенности похудения при диабете 1 и 2 типа
- Можно ли заменить сахар при диете?
- Запрещенные и разрешенные продукты для диабетиков
- Какие продукты снижают сахар в крови?
- Как похудеть при сахарном диабете
- Меню на неделю для похудении при диабете
- Комплекс упражнений для похудения
- Вывод
Можно ли похудеть при диабете?
Похудеть при диабете можно, но борьба с лишним весом не будет простой. При диабете второго типа в результате пищеварительного процесса в кровь поступает глюкоза. Это служит сигналом для выработки инсулина, без которого усвоение глюкозы невозможно. Но из-за того, что чувствительность клеток к инсулину снижается, глюкоза не может проникнуть в клетки. В крови накапливается большое количество глюкозы и инсулина, нарушается баланс белков, жиров, ферментов. В результате процесс похудения осложняется предрасположенностью к накоплению жировых отложений. Необходима специальная лечебная диета, так как похудеть диабетику 2 типа без тщательно продуманного меню на каждый день невозможно.
Обратите внимание! Снижение веса позволяет снизить дозировку лекарственных средств или отказаться от них вовсе.
Особенности похудения при диабете 1 и 2 типа
Похудение при диабете 1 и 2 типа частично различается. Диабет первого типа характеризуется дефицитом выработки инсулина, и диета необходима для поддержания уровня сахара в крови в норме. А так как похудеть при диабете 2 типа не дает невосприимчивость клеток к инсулину, приходится уже иметь дело с ожирением. Причем проблема имеет характер замкнутого круга. Ожирение приводит к повышению уровня инсулина, а он, в свою очередь, способствует накоплению жира.
В целом, принцип диеты отвечает нескольким критериям:
- Длительный курс;
- Формирование меню с учетом индивидуальных особенностей;
- Отказ от шоколада и конфет;
- Замена жареного на вареное и запеченное;
- Отказ от алкоголя и газированных напитков;
- 5-разовое дробное питание маленькими порциями, потому что слишком большие промежутки между приемами пищи приводят к возникновению чувства голода, а слишком большие порции – к высокой нагрузке на поджелудочную железу (продолжительность перерыва между приемами пищи – примерно 3-3,5 ч);
- Не менее трех раз в неделю в распорядок дня включаются спортивные занятия;
- В большом количестве пьют чистую воду – объем чистой воды составляет 70-80% от общего объема потребляемой жидкости.
Особенности похудения при диабете касаются разработки меню, подбора продуктов. Основные требования:
- Уменьшение объема потребляемых углеводов и стимуляция усвоения белков. Организм нуждается в углеводах, поэтому их нельзя исключать полностью. Следует заменить вредные углеводы, содержащиеся в конфетах и шоколаде, на полезные, которыми богаты фрукты, овощи.
- Предпочтение следует отдавать продуктам с низким или средним гликемическим индексом. Этот показатель указывает, сколько времени необходимо для повышения уровня сахара после употребления продукта.
- Жиры в рационе должны быть, но их источником служат в основном молочные и растительные продукты. Масло предпочтительнее растительное.
- Рацион должен быть насыщен витаминами и минералами.
- Чтобы чувство голода не беспокоило, в пищу добавляют продукты, богатые клетчаткой: хлеб грубого помола, бобовые, овощи.
- На завтрак рекомендована каша из крупы грубого помола. Исключают из употребления манку и белый рис.
Рекомендуемая калорийность суточного меню при диабете – от 1,5 до 2 тыс. калорий. Чтобы удобнее было контролировать количество калорий, нужно заранее расписать меню по дням.
Обратите внимание! Нельзя садиться на низкокалорийную диету, потому что это приводит к слабости, снижению работоспособности, обморокам.
Необходимо соблюдать примерное процентное соотношение белков, жиров и углеводов – 55:20:25, соответственно, так как похудение при сахарном диабете 2 типа основано на увеличении количества потребляемых белковых продуктов.
Можно ли заменить сахар при диете?
Если кто-то еще не знает, можно ли похудеть при сахарном диабете 2 типа, употребляя сахар, то однозначный ответ – нет. Сахар имеет гликемический индекс равный 70, а значит, его необходимо исключить из употребления. Но постоянно отказывать себе в сладком психологически сложно. Из-за ограничений ухудшается настроение, возможны срывы, поэтому диетологи рекомендуют использовать заменители сахара.
| Заменитель | Описание |
|---|---|
| Аспартам | Заменитель с нулевым содержанием калорий приятного вкуса. Суточная норма – 2-3 г. |
| Сукразит | Ноль калорий. Не усваивается организмом. |
| Цикламат | Невысокая калорийность. Используется для подслащивания жидкостей, т.к. хорошо растворяется в них. |
| Ацесульфам калия | Не усваивается в ЖКТ, выводится из организма. |
| Стевия | Заменитель натурального происхождения. Ноль калорий. |
| Сахарин | Низкокалорийный заменитель, не усваивается, но вредит слизистой желудка. |
Важно! В сутки потребляют не более 0,2 г сахарина.
Запрещенные и разрешенные продукты для диабетиков
Человек, страдающий диабетом, обязан знать, какие продукты благоприятно воздействуют на вес и организм, а какие употреблять нельзя.
Обратите внимание! Специальные диетические продукты, выпускаемые в промышленном объеме, вредны при диабете, из-за особенностей производства. В результате обезжиривания продукт теряет свои первоначальные свойства, поэтому производитель прибегает к использованию эмульгаторов и стабилизаторов, чтобы улучшить характеристики. В частности используется крахмал, который вреден для диабетика, так как относится у высокоуглеводным продуктам. Продукты с приставкой «фитнес» также содержат много углеводов, поскольку они предназначены для людей, активно занимающихся спортом. Их не нужно употреблять, так как быстро похудеть на основе этих продуктов не удастся.
Полезные продукты
| Продукт | Польза |
|---|---|
| Мясо птицы, кролика, телятина и рыба с низким содержанием жира, кисломолочные продукты | Обеспечивают организм белком. Рекомендуется готовить на пару, тушить, запекать, употреблять вместе с овощами |
| Апельсины, грейпфруты, лимон, чеснок | Снижают уровень холестерина, содержат клетчатку, благодаря которой снижается уровень сахара в крови, малокалорийны |
| Финики (в небольшом количестве) | Имеют низкий гликемический индекс, служат источником энергии |
| Свекла | Только в вареном виде. При варке гликемический индекс свеклы понижается. Она повышает уровень гемоглобина, способствует похудению, снижению АД, чистит печень |
| Капуста (белокочанная, брюссельская) | В сыром, тушеном, вареном виде насыщает организм витаминами, очищает от шлаков, благоприятно воздействует на поджелудочную железу. |
| Отруби | Стабилизируют пищеварение |
| Укроп, петрушка, зеленый лук, сельдерей | Очищают сосуды, содержат много витаминов |
| Свежевыжатые соки, разбавленные водой | Низкокалорийны, много витаминов |
| Кабачки, баклажаны, огурцы, тыква | Низкокалорийны, но дают ощущение сытости |
Запрещенные продукты
| Продукт | Причины ограничения |
|---|---|
| Томаты (можно употреблять в ограниченном количестве) | Стимулируют работу поджелудочной железы |
| Мясные полуфабрикаты | Содержат вредные добавки, жиры |
| Жирные мясо и рыба | Нагружают поджелудочную железу, служат источников жиров, которых в организме избыток |
| Сало, копчености | Содержат большое количество жиров, углеводов, высококалорийны. |
| Сдобная выпечка, бананы, инжир, виноград, мед, шоколад, кондитерские изделия | Повышают уровень глюкозы |
Употребление запрещенных продуктов приводит к повышению уровня холестерина и сахара в крови.
Обратите внимание! Важно не допускать появления чувства голода. Перекусывать можно яблоком, апельсином, овощами, пить отвары из ягод, трав, морсы, соки.
Разрешается есть хлеб в количестве не более 200 г, фрукты – не более 300 г.
Какие продукты снижают сахар в крови?
Для диабетиков особенно полезны продукты, которые одновременно способствуют похудению и понижают уровень сахара в крови. К ним относятся:
- Чеснок – помогает усвоению сахара, так как дублирует действие инсулина, а значит, понижает уровень глюкозы в крови и способствует похудению.
- Лимон – благодаря высокому содержанию кислоты сжигает сахар, снижает гликемический индекс приготовленных блюд.
- Твердые сыры – отличаются низким содержанием углеводов и высоким – белков. Важно, чтобы он не был жирным. Расщепляют глюкозу.
- Капуста и свежая зелень – содержат большое количество клетчатки, которая очищает ЖКТ от токсинов и положительно влияют на поджелудочную железу.
- Груши – способствуют снижению сахара. Компот хорошо утоляет жажду.
- Клюква и малина – расщепляют глюкозу. Употребляют свежими, в виде чая и компотов.
Как похудеть при сахарном диабете
Огромную роль играет питание и грамотно составленное меню, так как похудеть при сахарном диабете 2 типа без ограничения углеводов, жиров и калорийности блюд, нельзя. Но большую пользу приносят и занятия спортом, потому что во время выполнения физических упражнений ускоряется метаболизм и расщепляются жировые отложения.
Меню на неделю для похудении при диабете
Конкретный пример рациона сахарного диабета 2 типа, составленного в соответствии со всеми требованиями, можно увидеть ниже. В меню входят только полезные для диабетиков продукты с низким или средним гликемическим индексом, способствующие снижению сахара в крови и похудению.
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 ст. маложирного молока, цельнозерновой хлеб – 2 куска, твердый сыр (например, российский) – 1 ломтик. | Отварное или запеченное филе курицы, капустно-помидорный салат, заправленный оливковым маслом и соком лимона, фруктовое желе. | Чай с заменителем сахара, кусок хлеба с сыром. | Тыквенный суп, овощной салат с лимонно-уксусной заправкой, салат из мандарина и киви заправленный йогуртом. |
| 2 | 1 ст. какао с сахарозаменителем, хлеб – 4 небольших куска, ломтик нежирного сыра и 1 ч.л. сгущенки. | Постный бифштекс, приготовленный на гриле, овощной салат, клубника с йогуртом. | 1 кусок черного хлеба, 1 помидор. | Омлет с добавлением шпината, цветной капусты и творога, салат из огурцов, заправленный растительным маслом, 1 груша. |
| 3 | Чай с сухим печеньем, 1 кусок твердого сыра. | Запеченный тунец, овощной салат с лимонно-уксусной заправкой, яблоко, запеченное в духовке с корицей. | Нежирный йогурт. | Тыквенно-рисовый пудинг, капустно-помидорный салат, киви. |
| 4 | Кофе с молоком (малой жирности), цельнозлаковая каша, свежевыжатый разбавленный водой сок. | Лобио, кусок запеченной трески, кусок цельнозернового хлеба, фрукт. | Один бутерброд с помидором и один с сыром. | Яичница с грибами и спаржей, хлеб – 1 кусок, йогурт. |
| 5 | Бутерброд с сыром, разбавленный натуральный сок – 1 ст. | Телятина, тушенная с луком, стручковая фасоль, 1 кусок хлеба, апельсин. | Йогурт. | Запеченная тыква, бутерброд с курицей, |
| Ужин: печеная тыква; киви. | ||||
| 6 | Каша на молоке без сахара, яблоко | Капустно-помидорный салат, запеченная индейка, яйцо вкрутую. | Йогурт с кусочком хлеба. | Чай с сахарозаменителем, бутерброд с куском отварного постного мяса, груша. |
| 7 | Апельсин, йогурт, кусок хлеба. | Рагу с овощами и лимоном, персик | Киви, ломтик сыра. | Брокколи на пару, сардины на гриле с зеленью. |
Порция супа составляет примерно 250 г, мясных и рыбных блюд, салатов – около 100 г.
Диета при диабете 2 типа предусматривает много ограничений, но рацион остается разнообразным. Правильно питаться, чтобы похудеть, нужно несколько месяцев, но и потом следует придерживаться основ здорового питания. Диета для похудения диабетикам рекомендована в течение всей жизни.
Комплекс упражнений для похудения
Физические нагрузки для похудения при диабете необходимы, потому что сахар в организме перерабатывается быстрее, расходуются калории, расщепляются жировые отложения.
Важно! Занятия спортом должны быть систематическими.
Для начала выбирают небольшую физическую нагрузку. Первые занятия – это зарядка или ходьба в быстром темпе в течение 15-20 минут. Продолжительность занятий постепенно увеличивают до 40-45 минут, делают тренировки более частыми, практически ежедневными. Затем добавляют плавание, катание на велосипеде.
Вид спорта выбирают согласно собственным предпочтениям. Хорошие результаты похудения, кроме вышеперечисленного, дают:
- Бег;
- Длительные пешие прогулки;
- Спортивная ходьба;
- Танцы;
- Катание на лыжах;
- Теннис;
- Йога;
- Бадминтон;
- Туризм.
Худеющим при диабете обоих типов подойдет такой комплекс упражнений:
- Ходьба на месте в разном темпе. Начинают медленно, затем постепенно ускоряются, потом снова переходят на медленный темп.
- Добавляют вращения головой, не прекращая ходьбу на месте.
- Затем переходят к вращению руками в суставах: в кистях, локтях, плечах.
- Занимаются силовыми упражнениями с гантелями в течение 10 минут.
- Завершают занятие ходьбой на месте, постепенно снижая темп до минимума.
Это комплекс нужно выполнять два раза в день, утром и вечером. Если физическая подготовка не позволяет выполнять все упражнения, ограничиваются ходьбой, а затем постепенно включают остальные упражнения.
На видео представлено 6 несложных, но работающих упражнений, которые помогут похудеть в домашних условиях:
Важно! Если при выполнении упражнении почувствуется недомогание, тренировку необходимо прекратить.
Вывод
Похудение при диабете требует исключительного внимания к количеству и качеству потребляемой пищи. Чтобы оно было успешным, диета дополняется физическими упражнениями. Не следует ждать быстрого результата, но даже когда вес будет сброшен, питание должно оставаться сбалансированным, здоровым. Это небольшая плата за жизнь без инсулина и медикаментов.
