Продукты для похудения, способствующие избавлению от лишних килограмм

В XXI веке многим людям во всех странах мира приходится включать в свой рацион продукты для похудения, чтобы привести в норму не только эстетику своего тела, но и здоровье.

Население планеты становится тучным. Это проблема, которую лучше решать не медикаментами, а изменением алгоритма питания. Ниже мы подробно рассмотрим, как нужно питаться, чтобы масса тела пришла в норму.

Как продукты могут способствовать похудению?

Многолетнее изучение влияния различных продуктов на организм показало, что при тщательном подборе того, что будет входить в ежедневный рацион, можно сохранить здоровье и не бояться утратить стройность фигуры. Учёные обнаружили, что калория калории рознь. Одни полезны, другие не очень. Различные типы продуктов неодинаково влияют на:

• гормональный фон;
• чувство голода;
• метаболизм.

Каждый может сделать для себя оптимальный выбор питания для похудения. Последние исследования показали, что для приведения физических показателей к норме необязательно голодать и изнурять себя спортивными тренировками.

Лучшие продукты для похудения

Диетологи выявили самые полезные продукты для похудения. Включая их в меню, помните о том, что всё должно быть в меру. Питание должно быть сбалансированным. Есть продукты, которые «не дружат», их нельзя потреблять одновременно.

Человек полнеет от двух продуктов: «надо доесть, а то испортится» и «я же только перекушу».

Вот то, что обязательно должно присутствовать в рационе худеющего и того, кто не хочет располнеть:

Мясо

Ещё недавно диетологи несправедливо вешали на мясо клеймо главного врага любой диеты. Последние масштабные исследования показали, что свежее нежирное мясо необходимо для поддержания форма. А правильное его потребление поможет похудеть. В мясе находится протеин. А он необходим организму. Правильная протеиновая диета помогает не ходить голодным и при этом сжигать до 80-100 калорий в сутки.

Из мясного предпочтительнее потреблять:

• Телятину.
• Свинину, но только нежирную.
• Куриную грудинку. Ни в коем случае не со шкуркой. Она содержит жиры и холестерин.
• Говядину постную.
• Индюшатину.
• Крольчатину.

Рыба

Без рыбных продуктов ваш рацион будет неполным. Диетологи рекомендуют устраивать рыбные дни не менее 2-х раз в неделю. В рацион можно смело включать:

• Скумбрию;
• Карася;
• Сельдь;
• Кету;
• Минтай;
• Горбушу;
• Форель;
• Белого осётра;
• Сёмгу.

Полезны как белые, так и красные сорта. Не стоит недооценивать и лосося. Несмотря на жирность, лосось, благодаря содержанию ОМЕГА-3, устраняет метаболические расстройства, что помогает при борьбе с ожирением.

Молочные продукты

Есть 2 причины, стимулирующие потребление молочных продуктов для похудения:

• наличие белка;
• содержание кальция.

Оба фактора благотворно сказываются на фигуре. Лучший выбор – творог. Выбирая молоко, отдавайте предпочтение 1,5%, сметану – 10%. Ищите молочку из молока, а не из пальмового масла.

Диета достигла той упоительной отметки, когда я с интересом принюхиваюсь к кошачьему корму.

Овощи и зелень

Их присутствие в рационе не желательно, а обязательно. Это первые продукты для похудения. Наиболее полезными являются огурцы. Также необходимо регулярно питаться:

• морковью;
• чесноком;
• кабачками и баклажанами;
• петрушкой;
• шпинатом;
• салатом;
• укропом;
• сельдереем.

Решая вопрос, какие продукты нужно включить в меню, всегда учитываете, что перечисленное должно быть на первом месте.

Ягоды и фрукты

С одной стороны фрукты насыщены микроэлементами и витаминами, с другой – в них достаточно высоко содержание сахара. Последнее делает более предпочтительным потребление в дообеденное время.

Лучшими помощниками в деле похудения и оздоровления будут:

• Яблоко;
• Лимон;
• Грейпфрут;
• Дыня;
• Смородина;
• Мандарины и клемантины;
• Арбузы;
• Малина;
• Апельсин;
• Абрикосы;
• Киви;
• Персики.

Крупы

Крупы – это углеводная пища. Речь идёт о сложных, долгих углеводах, которые на длительное время сохраняют ощущение сытости. Вот крупы, которые способствуют похудению:

• греча;
• бурый рис;
• овсянка.

Каши из перечисленных круп следует есть не позже чем за 5 часов до отхода ко сну.

Напитки

Худея, внимательно относитесь не только к тому, что едите, но и к тому, что пьёте. Поспособствуют снижению массы тела:

• зелёные чаи;
• вода;
• свежевыжатые соки (не из концентратов);
• кофе;
• коктейли из молока, содержащие фрукты и ягоды.

Потребляя последние, помните, что в них может содержаться «плохой» холестерин.

Самые полезные продукты для похудения

Из всего съестного, что продаётся на рынках и в супермаркетах, можно подобрать лучшие продукты для похудения. Они запускают в организме механизм, который будет способствовать сжиганию жиров.

Вот перечень:

Грейпфрут

Этот удивительный фрукт помогает ощутить эффект похудения всего за неделю употребления. Исследования показали, что он реально помогает терять вес. В самом известном тестировании принимали участие 91 человек с проблемой ожирения. Поедание половины фрукта перед едой позволяло людям в течение 12 недель избавиться от 1,5 кг.

Благодаря грейпфруту, нормализуется метаболизм и снижается чувствительность к инсулину.

Яичный белок

Этот продукт включают в состав многих диет. К его полезным свойствам относят:

• нормализует обмен веществ;
• питателен;
• обеспечивает чувство сытости на долгое время;
• снижает холестерин;
• содержит много витамина B;
• обеспечивает протеином;
• не вызывает отёков.

Рекомендуют употреблять перед сном белок 2-х яиц.

Острые специи

Доказано, что, если добавлять в пищу некоторые специи, способствующиепохудению, процесс жиросжигания будет эффективнее. К таким приправам относятся:

• горчица;
• чёрный перец;
• кориандр;
• кайенский перец;
• корица.

Данные продукты вмешиваются в процесс переработки сахара, улучшая его, и позитивно влияют на метаболизм.

Зелёные яблоки

Давно замечено, что зелёные яблоки – это круглогодичный помощник в деле похудения. Помогают такие свойства фрукта:

• обеспечение на длительный срок чувством сытости, за счёт наличия нерастворимой клетчатки;
• повышенное содержание витаминов;
• наличие растворимой клетчатки –пектинов.

Диетологи не рекомендуют сидящим на яблочных диетах употреблять иные фрукты и напоминают, что полезных веществ больше содержится в кожуре.

Крольчатина

Крольчатина – продукт, лежащий в основе многих диет. Его преимущества таковы:

• большое количество витаминов и минеральных элементов;
• много аминокислот;
• содержит легко усваиваемый белок;
• хорошо переваривается;
• уменьшает вредное воздействие радиации;
• снижает остроту аллергических реакций.

Худеющим обязательно следует включить в рацион мясо кролика.

Бурый рис

Бурый рис содержит больше полезных веществ, чем обычный. Причина в том, что его не шлифовали. Бурый рис снижает содержание холестерина, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Не рекомендуется сидеть на рисовой диете более недели. В одной порции должно содержаться не больше 60 гр.

Лимонная вода

Вкусный и недорогой напиток позволяет быстро и безболезненно сбросить лишний вес. На стакан воды идёт половина сока фрукта. Пьётся натощак. Жидкость должна быть тёплой. Напиток выпивается залпом.

Желательно употреблять воду с лимоном в течение дня между приёмами пищи и перед сном за 1,5-2 часа.

Первую неделю можно пить не более 1 стакана. Вторую неделю допускается употребление 2-х стаканов в сутки.

Как правильно сочетать продукты во время похудения?

Недостаточно понять, что полезно для похудения, важно учесть и то, что правильные пищевые сочетания ещё больше усилят эффект от потребляемого в пищу.

Вы будете худеть, сочетая:

• Белки и жиры. Такой тандем приведёт к норме содержание в крови сахара. Благодаря сочетанию, вы долго будете чувствовать себя сытым. Хороший пример смесь орехов с йогуртом.
• Овощи и углеводы. Углеводные каши, сочетаемые со свежими овощами, легче усваиваются пищеварительной системой.
• Овощи и мясо. При данном сочетании белок лучше усваивается. Пищеварительный тракт работает интенсивнее, метаболизм ускоряется.

Фрукты и ягоды лучше не сочетать с другой пищей. Съеденные, к примеру, с углеводами, они не будут усвоены организмом.

Полезные списки продуктов при похудении

В деле приведения массы тела к норме при диете вам помогут предложенные ниже таблицы с указанием гликемического индекса различной еды, а также содержания калорий, жиров и других веществ.

Используйте при похудении следующую информацию:

Низкокалорийные

Потребляя продукты питания с низким содержанием калорий, вы автоматически будете терять в весе.

№ п/п	Список продуктов	Содержание калорий (ккал/100 гр.)
1.	Кефир 0%	32
2.	Творог 0%	80
3.	Простокваша 1%	42
4.	Ряженка 1%	42
5.	Сметана 10%	117
6.	Молоко 1,5%	46
7.	Яблоки	46
8.	Грейпфруты	31
9.	Лимон	19
10.	Дыня	36
11.	Арбуз	28
12.	Апельсин	38
13.	Киви	47
14.	Банан	93
15.	Ананас	47
16.	Телятина	97
17.	Курятина	167
18.	Свинина (нежирная)	318
19.	Индейка	199
20.	Говядина	188
21.	Баранина	205
22.	Судак	88
23.	Скумбрия	157
24.	Минтай	73
25.	Кальмар	77
26.	Греча	163
27.	Овсянка на молоке	102
28.	Рисовая каша на воде	80
29.	Манка на воде	80
30.	Манка на молоке	98

Содержащие низкий процент жира

Подбирая меню на день или неделю, старайтесь включать в него продукты с небольшим содержанием жира. Низкий процент жира в следующем:

№ п/п	Продукт	Жиры на 100 гр.
1.	Говядина	12.44
2.	Индейка	12.06
3.	Курица	8.84
4.	Нежирная свинина	27.83
5.	Телятина	1.25
6.	Минтай	0.73
7.	Осётр	10.95
8.	Скумбрия	9.08
9.	Судак	0.83
10.	Тунец	0.71
11.	Лимон, абрикос, яблоко	0
12.	Банан, апельсин, грейпфрут	0
13.	Рис	1
14.	Гречка	3.3
15.	Манка	1
16.	Овсянка (хлопья)	7.2

Белковые

Если вы решили быстро похудеть, белок поможет избежать таких неприятных явлений, как:

• целлюлит;
• эрозии;
• растяжки.

Худеющим полезно потреблять:

№ п/п	Продукт	Содержание белка на 100 гр.
1.	Говядина	18.92
2.	Курица	20.83
3.	Рыба	15,98-22,75
4.	Сыры	16,06-26,06
5.	Яйца (2 шт.)	15-18
6.	Молоко	2,81-2,84
7.	Творог	14,09-18,06
8.	Сметана	2,84-3,05
9.	Орехи	в среднем 20
10.	Крупы	01.07.2024
11.	Бобовые	20-21

С низким гликемическим индексом

Решая вопрос, какая пища способствует похудению, следует не забывать о содержании глюкозы. Её показателем служит гликемический индекс — ГИ. Он показывает, сколько глюкозы отправится в кровь после переваривания.

Способствующие длительному насыщению

Разбираясь с тем, что нужно есть в домашних условиях, чтобы снизить массу тела, следует выбирать то, что надолго даёт ощущение сытости. В топе таких продуктов:

• Незаслуженно отвергнутый многими диетологами варёный картофель;
• Супы. Употребляйте привычные продукты в виде супов, и уже скоро ваша потребность в еде снизится.
• Каши. Как уже отмечалось, они содержат долгие углеводы.
• Белковая пища – мясо и яйца.

Выводящие лишнюю жидкость

Составляя список полезных продуктов питания,способствующих похудению, следует включить в него то, что выводит жидкость из организма. К таковым относятся:

• лимон;
• напитки, содержащие кофеин;
• яблочный уксус;
• сельдерей;
• овсянка;
• баклажан;
• имбирь;
• сок клюквы.

Зачастую одной из причин лишнего веса является избыток жидкости в организме.

Строго запрещённые продукты

Мы рассмотрели то, что можно кушать. Пора уделить внимание тому, что нельзя есть худеющим. Забудьте о:

• алкоголе;
• напитках с газом;
• любимых кетчупе и майонезе;
• консервированной продукции;
• жирной свинине;
• крахмалосодержащей пище (картофель);
• сахаре и сладостях;
• хлебобулочных изделиях, особенно сдобе.

На видео перечислены основные продукты, которые вредны для фигуры и препятствуют похудению:

Ответы диетолога на вопросы

Прежде чем начать диету, многие обращаются за советами к диетологам. Специалисты помогают определить, чем питаться, есть ли прок в замороженных продуктахи дают ответы на многие важные вопросы.

Мы задали диетологу несколько типичных вопросов худеющих.

Какие блюда самые простые и вкусные при похудении?

Мы помогаем людям составить действенные меню для похудения. В их состав должны входить наиболее предпочтительные для конкретного пациента продукты для быстрого похудения. Приём пищи ни в коем случае не должен превращаться в пытку.

При похудении полезно есть:

• отварную телятину и куриную грудинку;
• варёные яйца;
• гречку;
• рыбу;
• постные супы;
• хлеб грубого помола;
• фрукты;
• овсянку и т. д.

Есть огромное количество вкусных продуктов, помогающих безболезненно худеть.

Продукты для похудения можно есть в любом количестве?

Поедание продуктов для похудения должно быть строго лимитированным. Есть нужно немного и всегда помнить о сочетаемости того, что кладёте в рот. Многие любимые нами блюда, содержащие полезные (по отдельности) ингредиенты, засоряют пищеварительный тракт и вредят пищеварению.

Какие сладости разрешены на диете?

Решая, какие продукты можно есть, чтобы похудеть быстро, многие стремятся включить в рацион сладкое. Не стоит полностью отказываться от:

• зефира;
• чёрного шоколада;
• мёда;
• халвы;
• ягод и фруктов;
• пастилы;
• яблочного мармелада.

Сладкие вкусности следует есть в первой половине дня через час после основного приёма пищи. Следует помнить о мере.

От жирных сладостей желательно отказаться не только на время диеты, а навсегда.

Диетологи давно пришли к выводу, что худеть можно, не отказывая себе в любимых лакомствах и не голодая. Правильное питание – вот секрет стройной фигуры.